做雪花酥的話,其實各種材料的配比還是需要比較精準的,很多人因為奶粉放的比較少,因為雪花酥就不容易定型,看起來軟軟的,黏黏的,這樣的情況,直接放些奶粉就可以解決。雪花酥是口感松脆酥軟的甜食。将花生、兒童動物餅幹、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。
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