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光炒辣椒怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-19 17:51:18

用料:辣椒适量、蒜适量、生抽1匙、耗油1匙、雞精1匙。

1、辣椒洗好。

2、辣椒和蒜頭拍碎。

3、鍋中放入适量植物油,再放入辣椒、大蒜爆炒1分鐘,再放生抽,蚝油,雞精爆炒入味即可。

辣椒功效:

1、緩解疼痛

辣椒素刺激神經,可以讓人對疼痛就沒那麼敏感,有止痛的作用。

2、健胃消食

辣椒對口腔以及腸胃有刺激作用,可以增強腸胃蠕動,健脾、促進消化,并且有助于胃粘膜的再生,預防胃潰瘍。同時辣椒還可以起到暖胃驅寒,止嘔止痛的作用。

3、預防膽結石

辣椒中含有豐富的維生素,可以促使多餘的膽固醇代謝,有預防膽結石的作用。

4、改善心髒功能

辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化,可以幫助降低心髒疾病出現的風險。常食辣椒可促進血液循環,改善心髒功能,降低血脂,減少血栓形成。

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