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蒜薹和什麼炒好吃啊

知識 更新时间:2025-04-19 18:00:52

原料:蒜薹、肉、生抽、鹽、油、澱粉。

制作方法如下:

1、蒜薹洗淨切成2厘米長的小段,準備一鍋清水焯燙蒜台6分鐘;

2、焯好後過涼水,瀝幹水分;

3、肉切成小細條,加入生抽、澱粉均勻腌制,下鍋炒熟;

4、倒入蒜薹,煸炒片刻,小火焖十五分鐘,中間翻炒片刻;

5、放入鹽即可。

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