1、準備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水适量;
2、腌制時先将黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀;
3、再将洗淨的鮮鴨蛋逐個放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出,放入食品袋或其他容器内密封;
4、等待3周後,即可取出洗去泥沙煮熟食用。
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