可先用質量好的保鮮膜包紮好。再用保鮮袋裝上,最後用泡沫盒包裝好放置硬紙盒裡郵寄即可。包裝前一定要将蔬菜處理幹淨,上面可不能沾上土或水珠。
密封運輸,隔絕空氣後就避免氧化現象,蔬菜保鮮時間延長。
不要陽光直射,陽光不利于蔬菜保鮮。适當灑水保鮮。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。
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