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青豆和西紅柿是相克的嗎

知識 更新时间:2025-04-04 00:55:55

  青豆和西紅柿是不相克的。

  西紅柿焖青豆的做法:

  材料:西紅柿150克、豌豆300克、火腿腸50克、鹽3克、胡椒粉1克、雞精2克、白砂糖5克、植物油15克。

  1、西紅柿入沸水燙過撕皮切丁。

  2、火腿腸切成丁。

  3、鍋内放油燒到六七成熱時,下豌豆略炒,加适量清水、鹽和白糖。

  4、燒開後,用中火煮至青豆松軟汁少時,放西紅柿丁、火腿腸丁合炒。

  5、最後用雞精、胡椒粉調味即可。

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