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烤箱工作時可以開門嗎

知識 更新时间:2025-05-03 17:08:52

烤箱工作時是可以開門的。但是開門時要注意高溫,防止被燙到。最好戴用烤箱專業的高溫手套,再進行操作:比如撒芝士、翻面、查看食物表面彈性和内部水分。不過需要切記:注意安全。當然選擇有照明燈的烤箱,更方便在烘烤過程中清晰判斷食物的成熟度,邊烤邊看随時監控。

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