泡椒魚皮拌黃瓜做法如下:
一、材料:
泡椒魚皮、花生米、黃瓜、香菜、醋、鹽、生抽、雞精、糖、油。
二、做法:
1、花生米過油炸熟,用吸油紙吸去多餘的油後,放涼備用;
2、黃瓜洗淨後,拍碎,切成适當大小;
3、取出泡椒魚皮放入碗内,加入黃瓜拌、香菜、醋、油、鹽、生抽、雞精、糖攪拌均勻;
4、将花生米撒入碗内即可。
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