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蜂蜜柚子茶的做法有哪些

知識 更新时间:2025-04-25 12:50:59

  1、柚子清洗幹淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出;

  2、擦幹柚子表面的水分,十字劃開西柚頂部的皮,剝開西柚,分離果皮和果肉;

  3、将柚子皮切成細絲,果肉切成小塊,果肉外層的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;

  4、把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火冷卻;

  5、鍋内溫度降至60℃以下後時加入蜂蜜拌勻;

  6、把成品倒入密封的玻璃瓶内,放入冰箱保存,喝時取适量蜂蜜西柚醬,用溫水沖開即可。

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