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如何制作土豆丸子

知識 更新时间:2025-04-30 14:19:17

  百吃不厭的土豆,外脆裡嫩的土豆丸子,搭配番茄醬或椒鹽都好吃哦。

  土豆洗淨去皮切片,洗去澱粉,然後上鍋蒸熟;

  蔥切粒,火腿切碎粒炒香;

  蒸熟的土豆趁熱壓成泥,加入火腿粒、蔥粒、鹽适量、五香粉适量拌勻;

  再加入面粉拌勻,搓成一個個這樣差不多大小的小丸子;

  丸子鍋每孔倒點油加熱,放入土豆丸子煎至金黃;

  金黃的土豆丸子,特别喜歡趁熱吃。

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