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楊州炒飯做法是什麼

知識 更新时间:2024-07-26 11:09:26

  食材用料:剩米飯1碗,香蔥1棵,香腸1根,黃瓜半根,胡蘿蔔1段,蚝油适量,雞蛋2個,醬油适量,玉米油适量,鹽2克

  步驟:

  1、準備剩米飯,雞蛋,胡蘿蔔,香蔥,香腸,黃瓜都切丁

  2、雞蛋打散成蛋液

  3、鍋内放入适量玉米油

  4、放入胡蘿蔔,香腸煸炒一下

  5、盛出備用

  6、用鍋内餘油,倒入雞蛋液

  7、雞蛋攪散成碎塊

  8、放入米飯一起翻炒

  9、放入蔥花

  10、放入炒好的胡蘿蔔,香腸一起翻炒

  11.放入一點鹽,醬油,蚝油

  12.翻炒均勻,臨出鍋之前放入黃瓜翻炒均勻即可。

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