1、鍋燒熱後放入适量的涼水,把砂糖放進鍋中煮化,糖水熬好後關火。把面粉倒在案闆上,中間挖一個坑,在坑中放入蜂蜜、白糖粉、大油、小蘇打,把糖水倒進中間,開始和面,要把面和成面團。和好後将面團搓條揪劑子,把劑子揉圓按成小餅。
2、把芝麻撒在案闆上,用小餅沾上芝麻。用烤盤将芝麻小餅放在上面,以200度的溫度烤10分鐘。
3、取出擺入盤中就可以食用了。
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