兔肉、魚肉和雞肉的脂肪量低。它們的脂肪量分别是0.4%,1%~4%,6%,兔肉中含有豐富的蛋白質和卵磷脂,選擇魚類最好選擇脂肪量更低的海魚,雞肉的脂肪大部分都在雞皮的位置,平時健身或者減肥時,可以選擇雞胸肉。
1、兔子含有的脂肪量比魚還少,隻有0.4%,兔類含量最高的是蛋白質,它的蛋白質達到70%,兔肉中含有卵磷脂,是人類大腦發育不可缺少的。
2、魚類的脂肪量較低。一般脂肪含量是1%~4%,魚皮和魚腹的脂肪量一般較多,海魚會比淡水魚的脂肪量低。魚類價格便宜,購買方便,做法多種多樣,是易胖人群不錯的選擇。
3、雞肉的脂肪量為6%。雞肉中脂肪量含量最低的是雞胸肉。100g的雞胸肉的脂肪含量隻有1.7g,雞肉的脂肪大部分都聚集在雞皮的位置,雞肉的營養成分很容易被人體吸收,健身或者減肥時期是很好的選擇。
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