熬粥,屬于滋補類粥。
操作步驟如下:
1、 先将蓮子洗淨,紅棗去核,圓糯米洗淨,浸泡在水中。
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘。
3、加入桂圓肉、紅棗、枸杞、千佛手,再熬煮15分鐘。
4、加入适量冰糖,即可食用。具有增強免疫力,補血明目的功效。
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