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海參需要放冰箱嗎

知識 更新时间:2025-04-28 09:01:33

需要。海參是一種海洋棘皮生物,具有很高的營養價值,海參中含有豐富水分、蛋白質等營養成分,因此易滋生細菌從而發生變質,而冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的繁殖及生長,能延長海參的保質期,因此海參需要放置于冰箱。

海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要産地。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”。

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