方法:
1、可将洋蔥去皮,從中間剖開,提前将洋蔥置于冷水中浸泡20分鐘左右即可;
2、可提前将洋蔥置于冰箱中冷藏,如果急需用,也可将洋蔥放置冷凍層中冷凍幾分鐘即可取出;
3、可将洋蔥置于離抽油煙機近的位置;
4、切洋蔥時可屏住呼吸,将頭轉向一邊,建議使用以上方法。
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