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我國古代有沒有番茄

知識 更新时间:2025-04-25 09:39:45

  傳統觀點認為,西紅柿隻作為蔬菜和水果被人們食用,是歐洲人在十九世紀首先開始的,晚清光緒中,才以食用名義,選擇了較好的食用品種引入中國的。在此之前,西紅柿在中國,隻是觀賞植物,第一個記載西紅柿的文獻見于明趙函的《植品》,趙函在書中提到,番茄是西洋傳教士在稍早的萬曆年間,和向日葵一起帶到中國來的。1621年王象晉的《群芳譜》又再次肯定了番茄的來源,以後的人們都笃信不疑,一直到1983年。 1983年7月中旬前後,在成都北郊鳳凰山發掘的西漢古墓裡,出土有陶器、漆器、藤笥、竹笥近60件,并有稻粒、果品、獸骨等食物

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