氣鍋排骨的做法?用料:排骨600g、香菇50g、姜片3-5片、鹽一茶匙、白胡椒粉少許、料酒适量,下面我們就來說一說關于氣鍋排骨的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:排骨600g、香菇50g、姜片3-5片、鹽一茶匙、白胡椒粉少許、料酒适量。
香菇提前泡發。
排骨用溫水逐塊反複清洗幹淨,洗淨所有血水。
洗淨的排骨泡水20分鐘,可在水中滴入幾滴食醋,幫助血水溶出。
泡好後的排骨洗淨、控幹,加入料酒、鹽和白胡椒粉抓勻,腌制半小時。
将腌制好的排骨碼放在汽鍋中,盡量放得疏松些,再放入泡發洗淨的香菇和姜片。
将汽鍋架在蒸鍋上大火燒開後,轉成中火蒸煮2-3小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!