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鲑魚蒸蒸多久

知識 更新时间:2025-01-19 03:18:38

鲑魚蒸6到7分鐘左右。鲑魚是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場鲑魚涵蓋不同的種類,挪威鲑魚主要為大西洋鲑,芬蘭鲑魚主要是養殖的大規格紅肉虹鳟,美國的鲑魚主要是阿拉斯加鲑魚。

鲑魚分布範圍三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鲑魚,是世界著名的經濟魚類之一,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。

野生三文魚産于大西洋和太平洋的北部,主産區是美國的阿拉斯加和加拿大,俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。

阿拉斯加和加拿大對三文魚資源都有很嚴格的保護措施,阿拉斯加州政府規定,捕撈三文魚的船隻須有專門的執照,每年隻有三個月的時間可以出海捕魚,捕撈還有配額限量。政府組織科學家每年對各種自然因素進行調查研究,然後計算出當年允許捕撈的總量,再分配給每條船。一般每年允許的捕撈總量都控制在魚群總量的1/7~1/8之間,以确保三文魚種群的繁衍。

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