tft每日頭條

 > 知識

 > 碎炒花鲢怎麼做

碎炒花鲢怎麼做

知識 更新时间:2024-07-23 23:22:27

  配料:花鲢魚250克,水發黑木耳25克,紫菜10克,植物油、蔥、姜、料酒、精鹽皆适量。

  做法:

  魚殺好,洗淨,剔骨取肉,肉切薄片,骨切段;魚肉放入料酒,鹽,糖,白胡椒粉,拌入蛋清,腌制二十分鐘;起油鍋,入姜片,蒜末,花椒,煸出香味,入魚骨一起翻炒,倒入開水适量,煮開;五分鐘後加入腌好的魚肉,開蓋煮;另起一鍋,倒入适量食用油,加熱;魚肉顔色表白,放入蔥末,白胡椒粉,攪拌,關火,起鍋盛盤;将熱油澆在盤中魚肉上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved