土豆薯條是小孩特别愛吃一種零食,肯德基和麥當勞裡面都是有賣的。但是經常在外面買來吃不衛生,所以很多人就想在家裡制作炸土豆薯條,這樣健康又衛生,還便宜,下面就給大家介紹一下土豆炸薯條具體的做法。
簡要答案土豆炸薯條做法簡單,将切好土豆條,下鍋煮熟,然後瀝幹水分,放入冰箱冷凍。之後拿出來下鍋炸至金黃即可,吃的時候配上番茄醬口感會更好。
工具/材料主料:土豆輔料:油鹽番茄醬
具體内容首先将土豆去皮清洗幹淨,然後切成長條狀。
接着,把土豆掉放入鍋中,加入适量的清水将其煮熟。
然後,将土豆條撈出來,瀝幹水分。
接着,我們将土豆條裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍,讓其變成硬邦邦的。
最後,鍋裡放入是适量的油,油溫燒至5成熱放進土豆條,變色後撈出。油繼續燒至8成熱,再将土豆條複炸一遍即可。趁熱撒上鹽,可以配番茄醬一起吃,會更加美味。
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