做法:
1、龍利魚瀝幹水,用廚房用紙擦幹水分,把魚切片,加鹽胡椒腌漬5分鐘。
2、将金針菇洗幹淨去根,揪成一小塊一小塊的放入盤中,将腌制好的龍利魚擺放在上面。
3、水開後放入蒸鍋,蒸五分鐘,把蒸出的水,小心倒出,重新放入籠屜。
4、調制小料。
5、再蒸五分鐘。
6、澆上花椒熱油,放入蔥花,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!