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桔梗怎麼做鹹菜好吃

知識 更新时间:2024-12-24 00:14:36

  1、準備食材:蘋果一個、梨一個、糖适量、醋适量、鹽适量、味精适量、辣椒粉适量、韓國辣醬适量、芝麻适量。

  2、把桔梗浸泡一天後,刮成絲。

  3、準備蘋果和梨,攪拌成末。

  4、把所有調料都加進去,攪拌均勻。

  5、桔梗加入配好的醬,攪拌均勻。

  6、裝進盒子放冰箱裡一天後再食用。

  桔梗

  桔梗為藥食兩用品種,市場常見桔梗食用形式為腌制和非腌制倆種,代表産品桔梗泡菜是典型的腌制産品,樂田美的桔梗拌菜則是非腌制的代表。産東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西(北部)、貴州、雲南東南部(蒙自、硯山、文山)、四川(平武、涼山以東)、陝西。朝鮮、日本、俄羅斯的遠東和東西伯利亞地區的南部也有。模式标本采自俄羅斯的西伯利亞。喜涼爽氣候,耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶,半服半陽的砂質壤土中,以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好,種子壽命為1年,在低溫下貯藏,能延長種子壽命。0~4℃幹貯種子18個月,其發芽率比常溫貯藏提高3.5~4倍。種子發芽率70%,在溫度18~25℃,有足夠溫度,播種後15d出苗。花單朵頂生,或數朵集成假總狀花序,或有花序分枝而集成圓錐花序;花萼鐘狀五裂片,被白粉,裂片三角形,或狹三角形,有時齒狀;花冠大,長1.5~4.0厘米,藍色、紫色或白色。

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