如果是已經包好的,那麼調湯汁的時候,多放點醋,蘸着吃。不會感到那麼鹹。如果拌好餡了,還沒包。可以加點糖,可以中和鹹味。
餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!