可以去除肉的腥味的調料有:白酒、料酒、黃酒、醋、生姜、桂皮、花椒、大料、香葉、檸檬、大蒜等,這些調料都有自己獨特的香味,可以很好的把腥味溶解并去除。
調料是人們用來調制食品以讓食物具備美妙味道的輔助用品,有鹹味、甜味、酸味、辣味、鮮味調料,包括各種醬油、食鹽、醬味等。
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