人參是多年生草本植物,喜陰涼,人參的肉質根為著名強壯滋補藥,适用于調整血壓、恢複心髒功能、神經衰弱及身體虛弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
雪梨和人參互相不相克且營養豐富,可以一起吃。
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