需要加鹽和水
食材:雞蛋兩個、水兩杯、枸杞少許、适量食鹽
做法:
1、雞蛋攪打均勻至出氣泡;
2、加入蛋液兩倍的水,然後加入食鹽拌勻;
3、将蛋液碗放入開水的蒸鍋;
4、蓋上鍋蓋,留出一隻筷子的空隙,大火蒸約六分鐘,直到表面的蛋液凝固;
5、開蓋将泡好的枸杞放入,繼續蓋上鍋蓋蒸四分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!