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桑葚吃多了有什麼壞處

知識 更新时间:2025-08-15 22:59:33

  桑葚雖好但不宜多吃~桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道内的多種消化酶,造成細胞中毒死亡,甚至發生出血性腸炎和鼻出血。有人對桑葚過敏,會出現腹瀉及面目紅赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部腫脹瘙癢。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚内含有較多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。

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