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幹豆角發黴了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-06-22 18:22:05

  1、不能。

  2、幹豆角發黴了,不能再繼續食用,發黴的食物含有大量的黴菌,進入人體後會導緻消化道菌群混亂,引發食物中毒。若是黴菌孢子進入人體,還會危害血液和呼吸系統的健康。

  3、發黴的食物中還含有許多的黃曲黴素,這種物質是全球認可的首要緻癌物質,長期攝取黃曲黴素會造成人體器官病變,增加患上癌症的幾率。發黴的幹豆角建議直接扔掉,不要食用。

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