好處:營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。紅糖蛋花釋放能量快,營養吸收利用率高,中醫認為有健脾暖胃,活血散寒的效用。
紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所緻的痛經。它還含有“益母草”成分,可促進子宮收縮,排出産後宮腔用。另外,紅糖對血管硬化能起一定的輔助治療作用,且不易誘發齲齒等牙科疾病。
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