.将筒子骨、玉米、紅棗、姜片洗幹淨,切好,放入高壓鍋,加水;蓋好電飯煲,按排骨鍵;将豆皮疊好後切成條,盡量切窄一點的條狀;銀針菇洗好,蘿蔔洗好切片,.準備好各種丸子;鍋燒熱後倒适量的油,放入一半的火鍋底料,将火鍋料炒散;炒好後,放入排骨湯,加适量的鹽;湯煮開後倒入火鍋中即可。
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