1、雞糞收集與配制,收集新鮮雞糞、揀淨雜物、搗碎後加入百分之五至百分之十的玉米面、麸皮和益加益EM原液百分之零點五至百分之一;
2、水分調整,發酵原料含水量在百分之六十左右,新鮮濕雞糞加百分之十左右的麸皮,幹燥的雞糞需用水自然浸潤1小時,到用手緊握拌好的濕雞糞,指縫有水滴滲出但不下滴時,說明水量基本适宜;
3、填裝,發酵的器具可以是缸、水泥池或塑料袋,用塑料袋發酵時,裝滿雞糞後,要将塑料袋中的餘氣充分排出,并将袋口紮緊;
4、冬季大棚環境溫度在十攝氏度至十五攝氏度時,發酵需七至十天即可。
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