海帶不能代替昆布。昆布是一種含碘量很高的海藻,具有很高藥用價值,營養價值很高的蔬菜。昆布亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等。昆布氣腥,味鹹。歸肝、胃、腎經。有軟堅散結,消痰,利水之功能。用于痰飲水腫。軟堅散結,消痰,利水。瘿瘤、瘰疬、睾丸腫痛、痰飲水腫。
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