陶行知先生指出：“生活即教育，教育即生活。”3-6歲是為幼小後繼學習和終身發展奠基的重要階段，也是為幼兒做好入學準備的關鍵階段。幼兒期是培養良好的生活習慣形成的關鍵期，幼小銜接過程中，養成良好的生活習慣是幼兒進入小學生活、學習的基礎。合肥市長江路幼兒園杏林分園小班組的教師和孩子們開啟了幼小銜接系列之良好飲食習慣的養成之旅。
小班教師帶領孩子們共同閱讀了繪本《肚子裡有個火車站》。故事中，想象出了一群幫助食物消化的小精靈，如果吃得太多太快，精靈們就會遊行示威、罷工抗議,肚子裡就會亂作一團。教師用孩子聽的懂、感興趣的方式,讓孩子了解自己的消化系統,使小朋友明白吃飯要細嚼慢咽，不可暴飲暴食，同時也帶領小朋友們認識了哪些是“小精靈”喜歡的食物，哪些是“小精靈”不喜歡的食物，從而幫助小朋友養成健康的飲食習慣。
此外教師還通過家園之窗向家長們推薦了一些關于幼兒飲食習慣繪本，讓家長帶領小朋友們了解自己的消化系統以及吃飯不挑食對我們身體會神門好處，同時教師還推送關于培養幼兒進餐以及不挑食小妙招幫助家長了解應如何科學有效的從小進行幼小銜接中關于飲食習慣的培養。
在學習完繪本之後，教師發放“我的早餐和晚餐”調查表，請家長幫助幼兒記錄一周的早餐和晚餐，随後讓小朋友在班級分享自己的早餐和晚餐。随後，小朋友們分組進行了讨論，說一說自己喜歡誰的早餐和晚餐。
教師還利用一日生活活動，開展良好飲食習慣教育活動，如餐前洗手、安靜進餐、取餐時排排隊、不能浪費糧食、正确使用餐具、坐姿端正以及吃完飯要漱口等。同時鼓勵家長在家建立和諧文明的家庭氛圍，樹立良好的榜樣，懂得科學育兒，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。
在班級裡，教師還設置了“午餐角”，每天小朋友們進行了“光盤行動”後，就可以點亮屬于自己的小燈，還可以和自己的“光盤”進行合影，充分調動了小朋友們進餐的積極性。
著名教育家陳鶴琴說過：“凡是兒童自己能做的，應當讓他自己做”。一日生活皆教育，孩子們逐漸學會了等待、謙讓、不浪費糧食，養成了文明用餐的行為習慣。同時，讓良好的飲食習慣植根于孩子們幼小的心靈，讓自我服務貫穿一日生活，從而健康、快樂的成長。
撰稿：周媛
圖片：小班教師
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