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毛血旺可以放什麼菜

知識 更新时间:2025-02-14 03:31:04

一、可以放小白菜,豆芽,菠菜,黃花菜。

二、拓展

1、主料,鴨血500克,黃豆芽150克。

2、輔料,鳝魚100克 、豬肉100克 、火腿腸150克,黃花菜50克,木耳50克, 莴筍100克。調料,大蔥50克),鹽3克,辣椒15克、花椒5克 。極品毛血旺是在此基礎上加以改進加入了海參、毛肚、鳝魚牛、黃喉片、午餐肉片。

3、調料,辣椒、麻椒。

4、風味特色,麻辣鮮香,汁濃味足,巴蜀老兵,續寫輝煌。毛血旺,發源于重慶磁器口古鎮,是重慶市的名小吃。後來進一步發展,衍伸出很多吃法。毛血旺又叫冒血旺,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。

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