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廣州酒家曆史

知識 更新时间:2024-07-01 19:23:57

  廣州酒家于1939年建立, 改革開放後,廣州酒家積極開拓連鎖經營,企業規模由原來的一間店發展為包括有6間高級酒家、1個大型食品生産基地及30多間連鎖食品商場等在内的大型飲食企業集團,總資産與達4億多元,在行業中位居全國前列。廣州酒家現有職工2000多人,擁有中級職稱以上技術人員666人,其中高級烹饪技師19人、高級點心師15人、高級服務技師13人,先後有數十人次在曆屆全國及世界烹饪大賽中獲獎。

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