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黃豆炖豬蹄的做法

知識 更新时间:2024-12-23 02:27:48

  1、先把豬蹄洗淨,用刀剁開。

  2、蔥切段,姜拍碎。

  3、鍋裡放水燒開,放入豬蹄淖一下(去浮沫去腥)。

  4、黃豆洗淨,用水浸泡6小時。

  5、淖好的豬蹄放入鍋中。

  6、倒入黃豆。

  7、先放入蔥段和姜。

  8、放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和鹽。

  9、放入适量水。

  10、蓋上蓋,按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保溫功能。

  11、盛到盤中,就可以吃了。

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