沒有什麼危害,白涼粉是一種中國南方著名小吃,用新鮮的涼粉草制成,口感嫩滑爽口,顔色潔白,形态晶瑩剔透。
南方的涼粉大部分是使用一種叫涼粉籽的植物果實做成的,有點像芝麻。放點叫硼砂的東西,對身體沒有害。海邊城市的白涼粉使用一種海底的植物(毛絮狀)熬制成的,不用放任何東西,不用不加明礬和堿。
擴展資料
黑涼粉和白涼粉區别
1、顔色不同。
白涼粉顔色潔白,形态晶瑩剔透。黑涼粉顔色偏棕黑色,散發出黑珍珠般的光澤感。
2、制作原料不同。
白涼粉是用新鮮的涼粉草制成。而黑涼粉是用曬幹的涼粉草制成。
3、口感不同。
白涼粉口感嫩滑爽口。黑涼粉口感綿軟爽滑。
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