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八寶粽子的做法

知識 更新时间:2024-07-19 18:24:11

  材料:葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,蝦仁50克,瓜條100克,金橘75克,青梅50克。

  做法:

  葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用;将水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開,蝦肉炒熟,切成段,瓜條、金橘、青梅切成粒;糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮1小時即可食用。

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