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鐵鍋不用洗潔精怎麼洗

知識 更新时间:2025-02-08 05:51:28

  首先剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下沖幹淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

  鐵鍋是烹饪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。

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