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面條米粉怎麼做

知識 更新时间:2024-12-27 21:07:52

  面條米粉的制作材料為:大米粉、水。

  面條米粉的制作步驟如下:

  1、将大米粉加水調至稀粥狀;

  2、将米糊倒入平底鐵盤中,輕輕搖動至完全平整;

  3、鍋中加水燒開,将鐵盤放到水裡,浮在水上面即可;

  4、加蓋,炖制一分鐘後将米粉從鐵盤上揭下來;

  5、放置陰涼處冷卻即可。

  面條米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食,米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。

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