200g面粉是385毫升。正常情況下,一般普通家用面粉的密度是0.52g/ML,所以200克面粉=200/0.52=384.6毫升,是385ml面粉。密度:物質每單位體積内的質量。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
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