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紫色蛋花湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-01 15:42:03

  原料:紫菜五十克、雞蛋三個、蝦米二十克、精鹽、味精、蔥花、香油各适量。

  做法:

  1、将紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米。

  2、在鍋中放入适量的水燒開,淋入拌勻的雞蛋液。

  3、等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後将湯倒入紫菜碗中、淋2 至3滴香油即可。

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