澳龍能冷凍保存,澳龍需要在-18度以下冷凍保存,保質期為12個月。澳龍即澳洲龍蝦,學名叫錦繡龍蝦。澳洲龍蝦屬于名貴海水經濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。主要産地大洋洲具有三大特征:一是體大肥美,一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100-200克,成蝦在750克以上。二是生長快,産量高。三是營養豐富。
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