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香油産地是哪裡

知識 更新时间:2024-10-19 02:20:01

香油俗稱的小磨香油,也就是芝麻油。以芝麻為原料壓榨而成的。中國四分之三的芝麻産自河南省,駐馬店市産的芝麻占河南産量的四分之三,平輿縣芝麻産量占駐馬店市産量的四分之三,河南駐馬店市平輿縣被譽為“芝麻之鄉”。麻油流傳幾個世紀不曾衰退,至今小磨香油還是家喻戶曉,餐桌上不可缺少的調味品。平輿縣因地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常适合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是芝麻中的優品。平輿白芝麻含油率高,飽滿,口感香,富含各種營養元素和維生素E、C,亞油酸等,被西方國家稱為“營養女皇”。

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