水滅火主要是冷卻和窒息。水可以将溫度降到着火點以下,可燃物的存在、溫度達到着火點和與氧氣充分接觸是着火的三大要素。由于水的比熱容大,同時大量充足的水分也可以起到隔絕氧氣的作用,可以很快速的把着火點的溫度降下來,所以用水滅火的效果非常顯着。在用水滅火的過程中,水分會被很快吸收而蒸發,這一過程中将會帶走可燃物的能量。
水:
水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一。地球表面有72%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在内所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。純水導電性十分微弱,屬于極弱的電解質。日常生活中的水由于溶解了其他電解質而有較多的陰陽離子,才有較為明顯的導電性。
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