需要辯證看待。因為牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。牛奶養胃,要看是什麼樣的牛奶。其中,全脂牛奶含有比例得當的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用。平時胃中總是反酸水的人,适當喝一點确實有好處。但是,脫脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能養胃,還容易刺激胃酸分泌。因此,喝牛奶養胃的确不是放之四海而皆準的真理,我們要科學對待。
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