春筍不可以經常吃。
1、容易對腸胃造成負擔
春筍雖然營養價值高,但春筍性寒味甘,含有難溶性成分,如草酸和鞣酸,食用過量易出現消化不良,胃腹脹、反酸嗳氣等不适。
2、容易引起大出血
春筍中的大量粗纖維很容易擦傷腹壁或消化道,患有消化道疾病的患者,過量食用春筍後,會造成胃粘膜保護屏障作用減弱,嚴重的患者還會出現嘔血、黑便等并發症。
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