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沙棘果的籽能吃嗎

知識 更新时间:2026-01-11 04:36:01

可以吃,沙棘果籽沒有毒性。沙棘果果實個頭不大,其中的籽更是非常小,因此吃沙棘果的時候難以将沙棘果的籽分開。沙棘果籽中含有豐富的氨基酸、蛋白質、類胡蘿蔔素、水溶性維生素、黃酮類化合物等多種營養成分,營養價值很高,可以食用。

拓展資料:沙棘棘刺較多,粗壯,頂生或側生,嫩枝褐綠色,密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛,老枝灰黑色,粗糙,芽大,單葉通常近對生,葉柄極短,果實圓球形,極耐幹旱,極耐貧瘠,極耐冷熱,常生于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、幹涸河床地或山坡。其産自河北、内蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部,後選模式标本采自山西交城。

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