一.原料:
冷米飯,玉米。
二.輔料:
豬肉,雞蛋。
三.步驟:
1、準備好材料,豬肉切細條,加入一個雞蛋清和少量醬油腌制十分鐘。
2、雞蛋打散,加入鹽。
3、玉米切出玉米粒。
4、雞蛋炒散,玉米炒熟,加少量鹽,盛出備用。
5、豬肉炒熟,加少量醬油和老抽,盛出備用。
6、米飯下鍋炒散,炒散後,把炒好的雞蛋,豬肉,玉米放進去一起炒。
7、翻炒至金黃色即可盛出食用。
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